Homogeneizador microfluídico de alta presión
El fluido de alta presión pasa rápidamente a través de un espacio estrecho en la unidad de dispersión; Como resultado, la presión interna cae rápidamente, formando una velocidad de flujo supersónica. Debido a los impactos y la cavitación de las partículas, así como a las fuerzas de cizallamiento que actúan sobre las moléculas a nivel nanométrico, los componentes del fluido se vuelven totalmente uniformes. Esto desencadena una serie de fenómenos, como el impacto de partículas, cavitación, disipación de flujo, desintegración por cizallamiento o tensión de partículas de fluidos, atomización, emulsificación, dispersión y liposoma.
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